吉兆グループ wiki

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船場吉兆廃業
牛肉の産地偽装や食材の使いまわしが明らかになっている老舗高級料亭「船場吉兆」が28日、廃業することを発表した。船場吉兆の一連の不祥事はほかの吉兆グループにも大きな影響を与えている。 「船場吉兆」博多店の河合元子店長は「申し訳ございませんで ...(続きを読む)

船場吉兆廃業の軌跡は現代日本国家の明日を象徴していると見よう
吉兆グループがいかに自己管理能力の足りないかを露骨に示している。本来、事件が発覚し、嘘に嘘を重ねて収拾つかなくなり、一時休業した際に、周囲は廃業に持ち込むべきだった。それは船場を活かすのではなく、他店である自分たちのサバイバルのために。 ...(続きを読む)

[船場吉兆]廃業へ 売り上げ半減、グループ支援も得られず です。これは ...
船場吉兆は「本吉兆」「神戸吉兆」「京都吉兆」「東京吉兆」とともに「吉兆グループ」を構成。グループは１９３０年、後に料理界として初の文化功労者となる湯木貞一氏（故人）が３０歳の時に大阪・新町（大阪市西区）に開いた「吉兆」が原点。 ...(続きを読む)

船場吉兆 廃業へ
２８日,湯木佐知子社長（７１）が全従業員に伝え、取引先の金融機関にも説明する。 今月上旬、食べ残しを使い回していたことが発覚以降、急速に客離れが進み、. 収益確保の見通しが立たなくなった。 吉兆グループ各社や他企業からの支援も取り付けること ...(続きを読む)

嘘泣き女将が涙でお詫び、、、船場吉兆廃業
と泣きながら訴えた。 食品の表示偽装、使い回し、、、嘘泣き、嘘ばっかりの船場吉兆に、吉兆グループ各社からの支援は無し。そして廃業。何事も嘘はいけませんね、、、＞＞＞Yahoo!ニュース ＞＞＞火災報知機の基礎知識〜設置義務化を考える〜(続きを読む)

5月8日のエントリー：食の安全・安心で、こんな事を書きました ...
これを受けて吉兆グループ各社は他店のこと他社のことと受け止めるか、 我がことと受け止めるのか。 お客様も同業者も、それぞれの視点で注目しておられることでしょう。 今後のグループ各社の動向推移も気になるところです。 ...(続きを読む)

ご 報 告
はじめに この度、船場吉兆が自ら吉兆グループのブランドを返上し、吉兆グループから脱退するとともに、料亭としての業務についても廃業することを決定いたしましたのでご報告申し上げます。 船場吉兆において各種法令違反行為が発覚して以来、船場を除く ...(続きを読む)

知人ならきっと
吉兆グループ他社でも迷惑を受けこそすれ、支援まではとても出来なかったのでしょう。 しかしながら民事再生法で再建を進めていた訳ですから、こちらの処理はどうなるのでしょうかねぇ。たしか色々ご都合主義の債権放棄を求めていた筈ですから。 ...(続きを読む)

吉兆グループからも「廃業すべき」 料理使い回しと社長の対応が致命傷
MSN産経ニュース
最後には、なじみ客や身内のはずの吉兆グループからも「廃業すべき」と厳しい声が相次いでいた。 一連の不祥事は昨年１０月、福岡市の吉兆天神フードパークで発覚した消費期限の切れた菓子の販売が始まり。 その後本店で牛肉や鶏肉の産地・原材料偽装が明らかになるたび、 ...(続きを読む)

吉兆とは料亭「吉兆」グループの持株会社であり11社と1つの財団法人で「吉兆グルー...
吉兆とは料亭「吉兆」グループの持株会社であり11社と1つの財団法人で「吉兆グループ」を構成。って、どういう意味？持株会社とか財団法人とか意味不明です？(続きを読む)

「船場吉兆」って、あの有名な懐石料理の「吉兆」となにか関係あるんでしょうか？
「船場吉兆」って、あの有名な懐石料理の「吉兆」となにか関係あるんでしょうか？(続きを読む)

船場吉兆の若い方の専務は、やくざですか？というか吉兆グループ全体やくざですか？
船場吉兆の若い方の専務は、やくざですか？というか吉兆グループ全体やくざですか？(続きを読む)

田舎に住んでいるので、食品偽装の吉兆のこと全く知らないのですが、そんなに高級....
田舎に住んでいるので、食品偽装の吉兆のこと全く知らないのですが、そんなに高級店なんですか？もの凄い有名なんですか？(続きを読む)

船場吉兆、吉兆グループ全体はどんなんでしょう。
船場吉兆、吉兆グループ全体はどんなんでしょう。船場吉兆の問題が出ていますが、吉兆グループ全体は問題ないのでしょうか。京都嵐山の吉兆を横目で眺めながら嵐山観光をしますがわれわれ庶民には敷居が高く入ったことが無いのが現実です。雪印、不二家、赤福と老舗の不祥事に続いて料亭の老舗の問題に飛び火しました。料亭よお前もかという感じです。三大料亭のひとつである吉兆がこうだと、新喜楽や金田中も・・・・・・危ないのか。どこまで拡大するのでしょう。庶民が行くレストランやファミレスは大丈夫でしょうか。(続きを読む)

船場吉兆の不祥事に、ほかの吉兆グループは知らん振りか。親戚でもあるんやし、吉....
船場吉兆の不祥事に、ほかの吉兆グループは知らん振りか。親戚でもあるんやし、吉兆グループ全体でなんかフォローがないって、みなさんおかしく思いませんか。(続きを読む)

偽装の船場吉兆
偽装の船場吉兆何とあの女将が社長になるらしいですね。これで復活は出来ないと事が決定的になったと思います。一連の問題の根源は自分にあるという事が何で分からないんでしょうか。こんな船場を支援する人がいるのでしょうか。まさか他の吉兆グループが支援なんて有り得ないですよね。吉兆の名を汚すだけの船場は看板を下げるべきと思うのは私だけでしょうか???(続きを読む)

船場吉兆ってマザコン会社ですか？同族経営らしいですね、謝罪会見で息子に母が発....
船場吉兆ってマザコン会社ですか？同族経営らしいですね、謝罪会見で息子に母が発言の内容指示もしてましたね、マザコン会社ではないですか？(続きを読む)